TÉCNICO EM NUTRIÇÃO

Eixo Tecnológico: Saúde
Modalidade: Curso Técnico
Carga Horária: 1.200 horas

Perfil Profissional:
O curso Técnico em Nutrição capacita profissionais para atuar na promoção da saúde e na orientação alimentar, auxiliando em dietas, planejamento de cardápios, educação nutricional e controle de qualidade de alimentos. O aluno aprende sobre higiene, manipulação de alimentos, análise nutricional, dietética e práticas de alimentação saudável.

Campo de Atuação:
O técnico pode atuar em hospitais, clínicas, escolas, restaurantes, indústrias de alimentos, programas de saúde pública e serviços de consultoria nutricional.

Competências Desenvolvidas:

• Planejar e executar dietas e cardápios conforme necessidades nutricionais;

• Orientar indivíduos e grupos sobre alimentação saudável;

• Garantir higiene e segurança na manipulação de alimentos;

• Realizar análises de qualidade e composição nutricional;

• Aplicar normas de ética e boas práticas na área de alimentação.

Objetivo Geral:
Formar profissionais preparados para atuar com competência, ética e responsabilidade na promoção da saúde e alimentação adequada, contribuindo para a qualidade de vida da população.