
Formar profissionais capacitados para atuar na prevenção, fiscalização e controle de riscos à saúde pública, garantindo que produtos, serviços e ambientes estejam em conformidade com as normas sanitárias vigentes. O curso desenvolve competências técnicas e éticas essenciais para o exercício da função de vigilante sanitário, com foco na promoção da saúde coletiva e na segurança do consumidor.
O vigilante sanitário é o profissional que atua na fiscalização e inspeção de estabelecimentos, produtos e serviços que possam representar riscos à saúde da população. Ele verifica se as normas da ANVISA, Secretarias de Saúde e demais órgãos reguladores estão sendo cumpridas, assegurando a qualidade sanitária de alimentos, medicamentos, cosméticos, clínicas, farmácias, indústrias e muito mais.
O curso aborda, entre outros temas:
Fundamentos da Vigilância Sanitária
Legislação Sanitária e Sistema Único de Saúde (SUS)
Noções de Epidemiologia e Saúde Pública
Ética e Responsabilidade Profissional
Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos
Fiscalização de Serviços e Estabelecimentos de Saúde
Controle de Produtos e Substâncias Sujeitas à Vigilância
Elaboração de Relatórios e Autos de Infração
Educação e Comunicação em Saúde
Ao concluir o curso, o aluno estará apto a:
Compreender e aplicar a legislação sanitária brasileira;
Identificar riscos sanitários e propor medidas corretivas;
Realizar inspeções e emitir pareceres técnicos;
Atuar em ações educativas de prevenção e promoção da saúde;
Trabalhar em parceria com equipes multidisciplinares de saúde pública.