Este Curso de Salgados para festas, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica a fazer uma massa coringa para salgados como bolinha de queijo e risoles, uma deliciosa massa temperada para coxinhas, e a massa saborizada de beterraba. Além disso, você vai aprender qual é a massa para salgados assados, para fazermos esfihas fofinhas e leves, mini hot-dogs, pãozinho recheado. Capítulo 1 - Aula 1. Introdução ao Curso de Salgados para Festa; Aula 2. Preparo da Massa Base de Salgados; Aula 3. Bolinha de Queijo; Aula 4. Quadradinho de Presunto e Queijo; Capítulo 2 - Aula 5. Risole de Carne; Aula 6. Croquete de Carne; Aula 7. Massa de Coxinha; Aula 8. Montando e Fritando a Coxinha; Aula 9. Massa para Salgados Assados; Capítulo 3 - Aula 10. Esfiha de Carne; Aula 11. Mini Hot-Dog; Aula 12. Pãozinho Recheado; Aula 13. Empada; Aula 14. Cupcake de Calabresa; Aula 15. Embalagem, Transporte e Conservação. Garanta sua vaga hoje mesmo!