Este Curso de Como montar um food truck, da categoria Administração, explica como definir produto de venda, como elaborar um cardápio, dicas de pintura e adesivação, documentação necessária e muito mais!
Capítulo 1. Aula 1. Por que investir?; Aula 2. Conhecendo as variáveis; Aula 3. Analisando seu produto; Aula 4. Cozinha backup; Aula 5. Analisando seu público; Aula 6. Determinando sua primeira estratégia antes de iniciar a transformação; Aula 7. Características de food truck x service truck; Aula 8. Tempo x layout = dinheiro. Capítulo 2. Aula 9. Hora de pensar como um engenheiro; Aula 10. Materiais; Aula 11. Dicas de cores; Aula 12. Investimento versus tempo; Aula 13. Equipamentos elétricos ou a gás; Aula 14. Instalações; Aula 15. Documentação envolvida; Aula 16. Documentos técnicos; Aula 17. Fluxo de caixa e planejamento financeiro. Capítulo 3. Aula 18. Planejando a primeira remada;Aula 19. Importância do líder; Aula 20. Atendimento: hora de arrepiar; Aula 21. Você tem tempo? Saiba como administrar seu dia; Aula 22. Transformando conflitos em soluções; Aula 23. Processo de negociação e suas fases;
Aula 24. Gerenciando seus clientes; Aula 25. As mídias sociais e o negócio; Aula 26. Etapas e estilos de eventos; Aula 27. Shows, eventos e festivais… o que te espera?
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